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BTSアーリー駅すぐ近くでお店を始めておよそ5年。日本人男性とタイ人女性との共同経営でスタ…
私はモーファイ鍋という鍋が好きで、そのことは激旨！タイ食堂でも頻繁に書いています。近所…
店名をご覧になればお分かりかと思いますが、『Somtum Bangkok』はソムタム推しのタイレストラン。閑静な場所に立地しており、店の外側には緑をたくさん配置、穏やかな周囲の環境に溶け込むような雰囲気です。
スクンビット・ソイ23を北へ上がり左手に見える『タムジェー』。オープンしたのが2011年と古…
いまやバンコクの中心地となったアソークでは、開発が目まぐるしいスピードで進み、街並みや…
「ここのお店で『土鍋入り揚げ魚乗せあんかけご飯』をぜひ食べてください！」
スクンビット・ソイ19には以前、屋台がずらっと並んでいました。駅近でタイ飯グルメを楽しめ…
パヤータイ通りからランナム通りを入ってしばらく行くと、左手に『ティダイサーン』というイ…
BTSヴィクトリーモニュメント駅の北側にある戦勝記念塔。ここから徒歩7〜8分のところに、『…
ドライアイスで徹底的に冷やしたソムタム…。こんな超個性派な一皿を提供しているのは、BTSウドムスック駅すぐにある『タムイェン』です。 ドライアイスを入れたステンレス製の鍋からは、白い煙がもくもく立ちのぼり、上部に乗せられた蟹入りのソムタムを冷やしていきます。
