[Bangalore] Yellamma Dasappa Canteen(YDH Canteen)
Instagramより、Yellamma Dasappa Canteen(YDH Canteen)で飲み食いした記録。
2022年
［2022.02.20］日曜日の早め昼ごはんは、Yellamma Dasappa CanteenでButter dosa。看板に惹かれて行ったのだけど、ドーサもとってもおいしかった。空き地の掘立て小屋みたいなところだが、席もあって店内はいい感じ、厨房にはおじいさんふたり。メニューはOpen dosaとButter dosaのみ(各50ルピー)、それにCoffee, Tea。ドーサを求める旅は、主だった店に行きつくしたあとに始まる。
2023年
［2023.05.02］バンガロール3日め。朝ごはんはYellamma Dasappa CanteenでButter dosa(₹50)とCoffee(₹15)。ここも一度しか行ったことがなく、再訪したかったところ。メニューはButter dosaとOpen dosaなのだけど、具体的に憶えておらず、適当にMasala dosaと言ったらバターが載っていなかった。それで”Benne please”と言ったら一瞬通じなかったのだが、BenneはホワイトバターのことでふつうのバターはBenneではないのね。ドーサはおいしかったけれど、中に赤い粉(Podi? Gunpowder?)が入っているタイプで、わたしはこれはないほうが好き。お店はあいかわらず激シブで超好み(わんこもいた)。お客さんはバイクで乗りつけているワイルドな人たちから女子大生までいろいろ。
このお店について書いているnote
［最終更新：2024.10.09］
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