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2013年4月〜2022年3月まで9年間、駐在員の帯同家族としてインド・バンガロールに…

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2013年4月〜2022年3月まで9年間、駐在員の帯同家族としてインド・バンガロールに在住。ここにはインド生活のまとめ的なことを中心に、インドに関するストック的な情報を書いていこうと思います。

  • おすすめインド本

    おすすめのインドに関する本。

  • ムンバイの飲食店訪問記録

  • Irani Café

    インドのイラーニー・カフェを紹介します。

  • その後のインド

    本帰国後のインド旅行の記録。

  • バンガロールの飲食店訪問記録

    バンガロールの飲食店で飲み食いしたInstagram記事の店別まとめ。

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おすすめインド本(2)：DISHOOM “From Bombay with Love”

DISHOOM “From Bombay with Love”著者：Shamil Thakrar, Kavi Thakrar, Naved Nasir 写真：Haarala Hamilton 出版：BLOOMSBURY PUBLISHING 出版年：2019 言語：英語 ISBN：978-1-4088-9067-7 イギリスにある、ボンベイにインスパイアされたインド料理店DISHOOMの創業者とシェフが書いたレシピ本。表紙には次のように書かれている。 南ボンベイ

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    • バンガロール・ムンバイ旅行2024 - 地の巻(ムンバイ篇)

      2024年5月1日(水) ムンバイ一日め。多くの州はMay Dayでお休みだが、マハーラーシュトラ州はMaharashtra Dayでお休み。ドライデー。 ボンベイの朝はKyani & Co.からはじまる。というわけで、FortからDhobi Talaoまで歩く。 ホテルの近所で7-ELEVENを見かける(1)。入ってみたらちゃんとお酒コーナーもあったが、今日はドライデーなので閉鎖。 そのほか朝ごはん前に見た風景。 (2) Victoria Terminus(現Chha

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      • バンガロール・ムンバイ旅行2024 - 天の巻(バンガロール篇)

        概要 目的地：Bengaluru(Bangalore), Karnataka/バンガロール(3回め(居住は除く))、Mumbai(Bombay), Maharashtra/ムンバイ(5回め) 旅行期間：2024年4月27日(土)〜5月6日(月) 宿泊：Radisson Blu Atria Bengaluru/Residency Hotel Fort 目的地までの移動手段：Cathay Pacific(HND→HKG→BLR), IndiGo(BLR→BOM), Cat

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        • おすすめインド本(1)：Discovering Bengaluru

          Discovering Bengaluru - HISTORY・NEIGHBOURHOOD・WALKS編著：Meera Iyer 出版：INTACH(The Indian National Trust for Art and Cultural Heritage) Bengaluru Chapter 出版年：2019 言語：英語 ISBN：978-93-5321-029-8 バンガロール(ベンガルール)の都市形成の歴史について書かれた本。都市の発展にしたがって、次の

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        おすすめインド本(2)：DISHOOM “From Bombay with Love”

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        マガジン

        • おすすめインド本
          2本
        • ムンバイの飲食店訪問記録
          25本
        • Irani Café
          3本
        • その後のインド
          3本
        • バンガロールの飲食店訪問記録
          15本
        • インドの地図
          4本

        記事

          Bangalore Tiffin Rooms

          魅力的な街や国には、そこに特徴的なカフェ的な場所がある。ウィーンのKaffehaus、香港の茶餐廳、台湾の冰果室…。インドでは、ムンバイのIrani CaféやコルカタのCabinがそうだ。 バンガロール(ベンガルール)におけるそんな場所はティファンやさんだと思う。ティファン(Tiffin)というのは南インドの(主に朝ごはんに食べる)軽食である。ティファンやさんを総称する名前はおそらくない。なのでわたしは勝手にTiffin Roomと呼んでいる。一般名詞としては使われないの

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          Bangalore Tiffin Rooms

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          カットアウトが立つ映画館 - その3：Once cut-outs stood篇

          カットアウトが立つ映画館の紹介の最後は、かつては賑やかにカットアウトが立っていた、いまはなき映画館。 Bangalore/Bengaluru, KarnatakaKapali Theatre Gandhi Nagar, Bengaluru. 主にカンナダ映画。 Majesticにあった映画館。2017年閉館、現存せず。 写真は、カンナダ映画“Agraja”上映中のJaggeshのカットアウト。 Tribhuvan Theatre Gandhi Nagar, Benga

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          カットアウトが立つ映画館 - その3：Once cut-outs stood篇

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          カットアウトが立つ映画館 - その2：Bangalore以外篇

          カットアウトが立つ映画館の紹介、その2はバンガロール以外の映画館。 Mysore/Mysuru, KarnatakaSangam Theatre Lashkar Mohalla, Mandi Mohalla, Mysuru. 主にカンナダ映画。 写真は、カンナダ映画“Ranna”上映中のSudeepのカットアウト。 Woodlands Theatre Lashkar Mohalla, Mandi Mohalla, Mysuru. 主にカンナダ映画。 写真は、カンナダ映

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          カットアウトが立つ映画館 - その2：Bangalore以外篇

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          カットアウトが立つ映画館 - その1：Bangalore篇

          カットアウト(Cut-out/Cutout)とは、主に南インドの映画館に飾られる、主人公などをかたどった巨大な看板である。正確なところはよくわからないけれど、映画館や映画会社ではなく、ファンが製作し、映画の公開に合わせて立てられるようだ。Single-screenの減少に伴い、カットアウトが立つ映画館も減りつつあるが、いつまでも残したい、世界遺産レベルの文化である。そこでカットアウトの立つ映画館を、わたしが把握している範囲で紹介したい(外観のみを含め、実際に見たことがある映画

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          カットアウトが立つ映画館 - その1：Bangalore篇

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          [Mumbai] Cosmopolitan Restaurants & Stores

          Instagramより、Ideal Cornerで飲み食いした記録。 四度めのムンバイ ［2022.01.03］ ボンベイ・イラーニー・カフェめぐり16。朝ごはんは、Cosmopolitan(1932年創業)を初訪問してBurn MaskaとTea。今回初訪問の7軒のなかではいちばん気に入った、なかなか素敵なところでした。 五度めのムンバイ ［2024.05.03］ Girgaon方面へ出かけて、Cosmopolitan Restaurants & Storesで朝の

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          [Mumbai] Cosmopolitan Restaurants & Stores

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          [Mumbai] Café Delight Restaurant & Stores

          Instagramより、Café Delight Restaurant & Storesで飲み食いした記録。 四度めのムンバイ ［2022.01.02］ ボンベイ・イラーニー・カフェめぐり14。午後のお茶は、Cafe DelightでTea。ガンディーに叱られる。 Bandraまで行った甲斐あって、なかなかいい雰囲気。紙コップが残念だけど。 このお店について書いているnote ［最終更新：2024.09.12］

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          [Mumbai] Café Delight Restaurant & Stores

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          [Mumbai] Light of Persia Restaurant & Store

          Instagramより、Light of Persia Restaurant & Storeで飲み食いした記録。 四度めのムンバイ ［2022.01.02］ ボンベイ・イラーニー・カフェめぐり13。昼ごはんは、初訪問のLight of PersiaでMutton kheemaとBun maska。デザートにCaramel custard とIrani tea。鏡張りではあるけれど、店内はあまりシブくない。メニューもかなりなんでもあり。 このお店について書いているnote

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          [Mumbai] Light of Persia Restaurant & Store

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          [Mumbai] Café Colony Restaurant & Stores

          Instagramより、Café Colony Restaurant & Storesで飲み食いした記録。 四度めのムンバイ ［2021.12.31］ ボンベイ・イラーニー・カフェめぐり8。午後のおやつその2は、Cafe Colony(1934年創業)でIrani Mawa CakeとSulemani Chai。Sulemani ChaiじゃなくてただのBlack Teaに思えるけどまあいいや。ここも初訪問。いい感じ。 このお店について書いているnote ［最終更新：

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          [Mumbai] Café Colony Restaurant & Stores

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          [Mumbai] Light of Bharat

          Instagramより、Light of Bharatで飲み食いした記録。 四度めのムンバイ ［2021.12.31］ ボンベイ・イラーニー・カフェめぐり7。午後のおやつその1は、Light of BharatでCaramel CustardとIrani Chai。ここも初訪問。 このお店について書いているnote ［最終更新：2024.09.12］

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          [Mumbai] Light of Bharat

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          [Mumbai] Stadium Restaurant

          Instagramより、Stadium Restaurantで飲み食いした記録。 四度めのムンバイ ［2021.12.31］ ボンベイ・イラーニー・カフェめぐり6。朝のおやつは、StadiumでBun maskaとTea。はじめて来たここは、店内は地味だけど、かっこいいアール・デコのビルに入ってます。 五度めのムンバイ ［2024.05.02］ 晩ごはんはStadium Restaurant(イラーニー・カフェ9軒め)。DhansakとかCutletとか、食べたいと思

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          [Mumbai] Stadium Restaurant

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          [Mumbai] Cafe Excelsior

          Instagramより、Cafe Excelsiorで飲み食いした記録。 四度めのムンバイ ［2021.12.30］ ボンベイ・イラーニー・カフェめぐり2。午後のおやつは、初訪問のCafe Excelsior(1919年創業)でPuddingとMawa cake、そしてもちろんTea。店内鏡張りすぎて、自分が映ってしまって写真が撮れない悲しみ。 五度めのムンバイ ［2024.05.05］ 夜中のフライトで帰るのでレイト・チェックアウトしたかったけれど、予約がいっぱいだ

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          [Mumbai] Cafe Excelsior

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          [Mumbai] Jimmy Boy

          Instagramより、Jimmy Boyで飲み食いした記録。 三度めのムンバイ ［2019.01.06］ ムンバイ最後の昼ごはんは、Jimmy BoyでNon Veg Lagan Nu Bhonu。パールシーのミールス的なものだが、一品ずつ順番に来た。Irani Cafeでこういうメニューがあるところはあまりないのでよい。黄色いPallonjiを飲みそこねたのと、Caramel Custardを食べそこねたのが心残り。 四度めのムンバイ ［2021.12.31］ ボ

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          [Mumbai] Jimmy Boy

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