幸せと健康の間

咀嚼が苦手である。

私は子供の頃から食べ物をあまり噛まない。
咀嚼＝喉に通る大きさに分断する
くらいの認識であり、今まで不便に感じた事はなかった。

しかし、家族や友人に指摘され
病気や肥満、認知症のリスクも高まると知って、最近は意識して1口30回を目標に噛む様にしている。

これがとても辛い。
咀嚼回数が増えると、当たり前だが食事にかける時間が増える。
それが私の生活においてかなりの負担になる