夜露に当ててしっとりさんに

先ほど梅を瓶に詰めて○ほかほかな梅干し、今日もにくいくらいお天気良いです笑。
2リットル瓶いっぱいなのが3瓶出来上がりました。あともう一度干す梅があるので今年は4瓶半くらい出来上がりそうです。途中ハプニングありましたがなんとか大丈夫そうです。早く味見したいなぁ〜

しっとりべっぴんさんやで○

カウンターが付きました。

3人から4人くらい座れそうな空間です。おひとり様でのんびりしてもらえるかな〜

豆と夏野菜のカリー

暑いのでスパイスを投入です。豆カリーが昔から好きですがカレー屋さんみたいにガツンとくるのが作れません。なんだか煮物風にいつもなります。スパイスカリー、上手になりたい○

芥子酢味噌和え

こちらの名物⁇みたいなお麩で作りました。丁子麩っていうやつです。長方形の形をしていて水で戻して和えると書いていたのでその通りにやってみたけど…
今度は出汁と醤油で戻してみようと思いました苦笑。