面倒くさがりさんこそ下ごしらえ
先日書いた
基礎レッスンの
ヘルシージャンクメニュー。
その中での
わたしの一番のお気に入り、
きのこと青菜のユッケ風。
また食べたくなって
家でも作りました。
この1品だけで見ると
彩りは良くないんだけど、
ものすごーく美味しいのです❤︎
満足！
それから、
いままで面倒くさがりで
やっていなかったんだけど、
ダイエットに本気出してるのと
せっかくの連休に
何か普段の自分のためになることを
しようと思い、
冷凍野菜を仕込みました。
(野菜切っておいて冷凍しておくだけ)
いままで、これさえも
面倒くさがっていたんだけど
やっておけばラクちんなことは
明らかにわかっていて
後からお料理するときに、
疲れているときでも
ちょっと下ごしらえがしてあるだけで
気分は違うもの。
時短にもなるし。
休み中に、いっぱい仕込んでおこうっと。