ハンガリー観光で絶対に味わいたい!ブダペストの本当においしいレストラン6選
世界各地に暮らしてみるを4年間実践してきた私ジュリアが各都市の旅行情報を紹介するトラベルノート。今回は東欧のパリとも呼ばれる美しい街ブダペストで訪れた中でも、本当に美味しかったレストランを紹介したいと思います。日本語の情報がない隠れた名店を紹介してるので、ブダペスト観光をされる方はGoogle mapでお気に入りに入れておいてください。
ハンガリーで味わうべきはフォアグラ、マンガリッツァ豚、貴腐ワイン
ハンガリーは東ヨーロッパではナンバー1と言える食の宝庫。中でもフォアグラやマンガリッツァ豚、貴腐ワイン(トカイワイン)など高級食材、高級ワインがお手頃な値段で食べられるのが旅行者にも嬉しいところです。その他、ハンガリーのお味噌汁とも言われる伝統料理グヤーシュもぜひ味わってみてくださいね!
味よし、値段良し、雰囲気よし Firkász Restaurant
ブダペスト滞在中にヘビロテしたのは、国会議事堂から歩いて15分ほどの場所にあるハンガリー料理のレストランFirkász Restaurantです。ひとつひとつのお料理は丁寧に作られており、Googleの点数も4.4とだけあって、味よし、値段よし、雰囲気よしです。店内ではピアノの生演奏もあり心地よい時間を過ごすことができます。ちなみにこちらのレストラン、まだ日本語の情報がありませんでした!上の写真は牛肉のタルタル。以前にパリで食べたものよりフレッシュで美味しかったです!
ちなみにこのレストランでは、ハンガリー名物フォアグラのソテーを食すこともできます。
さっぱりトマトサラダも美味でした!ペスト地区にある温泉は徒歩圏なので、温泉で温まった後にディナーはいかがでしょうか?
マンガリッツァ豚が食べられる Restaurant Huszár
続いてもハンガリー料理です。Restaurant Huszárでは、これまたハンガリー名物で国宝にも認定された高級食材、マンガリッツァ豚を食すことができます。表面はカリッとしていますが、中はとってもジューシー。噛むたびに肉汁が溢れます。お肉なのに舌にスーッと溶けていくから不思議!
ブダペスト東駅から徒歩圏内と便利な立地にあります。列車でブダペストを訪れる人は、初日に食してもいいかもしれませんね!店内では音楽家たちによる演奏もありますよ。
とにかくマンガリッツァ豚を食したいあなたにオススメです。貴腐ワインの注文もお忘れなく!
言わずとしれた有名店 Paprika Vendéglő
こちらのお店に関しては、すでにたくさん記事が上がっているので私が紹介するまででもないのですが、フォアグラのソテーやグヤーシュが食べられるハンガリー料理の名店パプリカです。フォアグラに関しては、このお店のものが一番美味しかった!表面がカリカリ、中はとろーり。そしてフォアグラの下にしいてあるポテトフライが和だしのような味わいがあり、なんだか日本人好みの味なのです。こちらのお店では孤独のグルメ動画を撮影したので、料理が気になるかたはぜひ一番下の動画をチェックしてみてください。
コスパが神のフレンチ Olimpia étterem
ランチでたまたまうかがって、大正解だったのはOlimpia étteremです。ランチにしては遅めの14時に来店したのに店内は満席。人気店なことがうかがえます。Google mapの点数は4.8点。前菜とメインの2皿、デザートがつく3皿のコースがあって、私は3皿の方をいただきました。
まず一皿目の前菜はスープです。カプチーノ仕立てのカブのスープなのですが、スプーンですくうと中にグレープフルーツの果肉が入っていました。その意外性にあっぱれ!グレープフルーツの酸味がアクセントになってとっても美味しかった!
メインはビーツとピスタチオのソース、お花が美しく飾られた豚のコンフィ。これも絶品でした。日本だと1万円〜のフレンチコースに出てきそうな料理ですが、さらにボリュームがあって満腹。
そして3皿目のデザートです。ココナッツのケーキにいちごのシャーベットで、口がさっぱりしました。量もちょうどいい。このコースで3600フォリント(約1300円)。コスパ高すぎやしないでしょうか?このお店はハンガリー料理というよりフレンチよりですが、本当は誰にも教えたくなかったレストランです。
世界一美しいマクドナルド西駅店
「マックってレストランじゃないし、どこでもあるじゃん!」と思った方、西駅のマクドナルドは訪問の価値あり!普通のマクドナルドじゃない点が2点あるのです。ひとつめはこのマクドナルド、"世界一美しいマクドナルド" と呼ばれ、建築はエッフェル塔のエッフェルさん建築したものだとか。マクドナルド in 歴史的建造物。なんだか味までもが高級になった気がします。
さらにこのマクドナルドにはスペシャリテがあります!ハンガリーの名産を使ったあれです!そうですフォアグラバーガーです。上に写っている2枚の肉は牛ではなくフォアグラなのでございます。正直感想を述べますと、レストランで食べたフォアグラソテーほどは美味しくないです。焼き鳥のレバーのような味がしました。ご当地バーガー好きはぜひ試してみてください。
番外編、胃が悲鳴をあげたら Em oi pho restaurant
西洋料理に胃が疲れたら、胃に優しいフォーはいかがでしょうか?こちらもブダペスト東駅ほど近く。Google mapの点数4.7と高評価のベトナムレストラン。ハンガリーの前にはスウェーデンにおり、カロリー高めの料理に胃が悲鳴をあげていたところ、こちらのフォーに救われました。本場に遜色ない牛だしの優しいスープ。滞在中3回も訪れてしまいました。そういえば同じ通りにはラーメン屋さんもあったなあ。
【動画あり】ハンガリーで孤独のグルメしてみました
Firkász RestaurantとPaprika Vendéglőで、孤独のグルメ風に食レポ動画をアップしてみました。レストランの店内や詳細が気になる方はぜひ観てみてください。
・Firkász Restaurant
・Paprika Vendéglő