5月末に漬け込み始めた梅たち。約一ヶ月ちょい経って大分シワシワなってきた。夏真っ盛りの前に、実はもうフライングして梅シロップのジュース飲み始めてます。梅の実はボチボチ取り出していこうかな。

ちなみに、梅シロップ濃い目＋果実酢のソーダ割りがお気に入り。しかしちょっと作り過ぎた感。