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首里小屋の朝は、6時50分にはじまります。 朝にめっぽう強いわたしが、 目覚ましと同時に飛び起きて、 やかんでお湯を沸かしている間に、 ご飯をよそって、作り置きのおかずを盛り付けます。 お湯が沸いたら ハンドドリップでコーヒーをいれます。 コーヒー豆は東京の実家から 送られてくる上等なもの、コスタリカの深煎り。 7時5分に、 かんちゃんを起こして リビングに食事を運んでもらい、 その後小川さんを起こします。 3人が食卓についたら、 濃いめのコーヒー