アンコウ鍋のあん肝はプリン体を多く含むが、ウニとイクラをつけ合わせにビールで晩酌すれば「膝関節破壊フルコース」の完成だ。😱

冬の小田原を楽しむための最高の食材、或いは深海の魔物退治について| https://note.com/steroid66/n/n634f930a3124
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船沢荘一/Show-ichi Funasawa
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