そういや９月もそろそろしまいなので、例によって俺が先日作ったサラメシでも見ていってくれ。
「Wベーコンと搾菜のパスタ」……普通のベーコンと搾菜を炒め、スパゲッティと和えてパンチェッタ(生ベーコン)をまぶした一品。生ベーコンの塩味と搾菜の食感がアクセントに。
「塩だし肉そば」……近年話題の“塩だしそば”に挑むも、白醤油の麺つゆを使ってしまったので失敗。だが豚こま肉を炒めてつゆを張るので、肉の旨味たっぷりに仕上がった。いいなと思ったら応援しよう！
「Wベーコンと搾菜のパスタ」……普通のベーコンと搾菜を炒め、スパゲッティと和えてパンチェッタ(生ベーコン)をまぶした一品。生ベーコンの塩味と搾菜の食感がアクセントに。 「塩だし肉そば」……近年話題の“塩だしそば”に挑むも、白醤油の麺つゆを使ってしまったので失敗。だが豚こま肉を炒めてつゆを張るので、肉の旨味たっぷりに仕上がった。