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「野菜や果物、食材の栄養価や効用にまつわるエトセトラ」

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当noteにおいては、野菜や果物、食材の栄養価や効用について不定期に投稿してきましたが、それらの話題に関しての記事が量的にもまとまってきましたので、このたびマガジンとして販売する…
このマガジンを読んでいただくことで、皆様方の健康運が上昇し、体力的にも精神的にもパワーアップするこ…
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#夏バテ防止

「食生活において重要なビタミンDとマグネシウム」

1. ビタミンDの役割 ビタミンDは、脂溶性ビタミンで、特に次の機能を持っています: カルシ…

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「栄養素別に効能のある野菜について考えてみましょう」

今回は、さまざまな栄養素の中からマグネシウム、ビタミンC、カルシウム、カリウム、鉄分を例…

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「ウリ科の食材の効用と、ウリ科の食材を利用した夏場の健康維持について」

ウリ科の食材は、特に夏場の健康維持に重要な役割を果たします。それぞれの食材の持つ薬膳的効…

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「熱中症対策や夏バテ防止対策としてのかぼちゃについて- - -そうめんなどとの比較」

Ⅰ「冬至の日にどうしてかぼちゃを食べる習慣があるのでしょうか?」 冬至の日にかぼちゃを食…

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