昨日の美味しいご飯、散歩
なんか今日暑くないですか。
少し前の涼しさは何処へ。
昨晩は、一年のうちに一度買うか買わないかという人参を買い、人参ローストを作ってみました!
あっ、人参が嫌いというわけでは全くございません。
人参といえば、キャロットラペとかキャロットケーキとか、煮込む系(シチューカレー)に使うイメージで、時間をかけないと本領を発揮させてあげられないイメージ。
でもでも!!オーブンにお任せしちゃえばお茶の子さいさいじゃない、という事で、皮ごとグリルさせていただきました!
塩胡椒とローズマリー、一部にカレー粉をかけて、200度で20分焼きました。硬さや土臭さが全くなく、お砂糖を入れているのかというくらい甘く美味しく作ることができました!
人参はお肌にも良いので(お肌に限らず健康に)これはリピ確です。
一晩寝て、翌朝。今朝ですね。
今日も海の方へ朝の散歩。
気持ちよすぎました!
読んでくださった方、ありがとうございます!
皆様にとって、本日、明日
良い1日となりますように。