マネーの猫②キリン ホームタップ
「生ビールのサブスク」
それが『キリン ホームタップ』です。
自宅で本格ビールが楽しめるサブスクリプション（定額制）サービスになります。家庭用ビールサーバーをレンタルし、毎月自分の好みで選んだビールが届くというものです。
ビール好きにはたまらないこのサービスの紹介と、ここから考えた私のアイデアを【マネーの猫①】に倣って書いていきます。
できたての新鮮なビールを楽しんでもらいたい
サービスが誕生した背景には「できたての新鮮なビールを楽しんでもらいたい」という強い想いがあったようです。それも、工場から直送でお客様に届けたいという強い想いです。
私はできたてのビールが飲みたくて工場見学に行ったこともあるので、その美味しさが分かるだけになおさら、この想いにシビれ、心打たれました。
「え。工場に行かなくても、あの新鮮なビールが飲めるのかい！？」
ビールメーカーが成し遂げたいことと、ビール愛飲者が求めるものが見事に合致しています。
サービス開始当初は「うまく注げない」「ガスがすぐなくなる」などのトラブルがあったようですが、美味しいビールを届けたい一心でビールサーバーを改良し、今では新規会員登録枠がすぐに埋まってしまうほどの勢いだとか。
「できたての新鮮なビールを楽しんでもらいたい」という想いがベースにあることで、お客様が本当に求めるものを追求していくことができ、それが結果としてお客様に求められるサービスになっていると思います。
家飲み需要の加速で、ホームタップ需要も加速
強い想いとビールサーバーの改良で勢いづいてきたところで、近年では更なる追い風が起きているようです。
居酒屋で生ビールを飲みにくくなったことで家飲み需要が加速。それに伴って自宅で生ビールが飲めるホームタップの需要も加速しているのだとか。
基本料金3190円／月に加え、4Lコースでは8250円／月、8Lコースでは12430円／月の月額費用がかかり、決して安いものではないですが、常時3～4種類のビールから好きなものを選ぶことができ、最上位ブランドの「一番搾りプレミアム」が飲めるとあって、利用者が増えているそうです。
家族で。夫婦で。頑張った自分へのご褒美に。人それぞれで「できたての新鮮なビール」を楽しんでいるご様子。
落ち着いて外で飲める日がまだしばらく先になりそうですので、利用される方は増えていきそうです。
一度体験したら病みつきになって、やめづらくなりそうだとも思います。
愛飲者の心をがっちり掴んで、収益もがっちりしてそうです。
9月スタート会員の〆切が8月20日のようですので、悩まれている方は最短スタートで始めるのであれば、〆切があと1週間ほどしかありません。
やるか、始めるか、ぜひどちらかを選んでみてはいかがでしょうか。
そして、このビジネスモデルから新たなサービスを検討してみました。
最初に浮かんだのはウイスキーのサブスクでしたが、すでにいくつかありました。
などです。
「定期的に新鮮なものをすぐに届ける」この点に注目してみましたが、サブスクブームが起きただけあって、大概のものはサブスク化が進んでいますね。困りました。
ひねり出した結果、おそらくまだ実現していないサブスクが1つ浮かびました。
頼まずに出来たての料理が届くサービスです。
（冷凍・冷蔵の類似サービスはありますが、出来立てホカホカはないかと）
「頼まずに」としていますが、毎月初めに食べたい料理の注文はしておきます。
その後は、決まった時間に決まった料理が届くというサービスになります。
例えば、毎日12時に出来たてのお弁当が勝手に届くというものをイメージしてもらえればと。
毎月の献立が決まっていて、今日は魚の塩焼き、明日はハンバーグなどがメインのおかずで日替わりで届くような感じです。
あれですね。給食のサブスクと言ってもいいかもしれません。
毎日在宅勤務で料理をするのが面倒。だけど、出来立ての料理を食べたい。
そんな人におススメのサービスになるかと思います。
食品衛生上、また、食べるタイミングの関係で冷凍・冷蔵のお弁当が現在ありますが、方やUberEatsなどのフードデリバリーサービスも拡充してきているわけなので、何とかすれば「毎回頼む手間」を省いて出来たての料理をサブスクで届けるサービスも実現出来る気がします。
お金のにおいがホクホクしてきました。
頭を使ったので、ビールでも飲んでリフレッシュしたいと思います。
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