とうとうこの季節が来ました。

藤原徳訓です。
とうとうこの季節が来ましたね。
山菜の時期です。これが好きなんです。

私が住んでいる兵庫県北部養父市は
お肉は世界一旨いし、田舎なので野菜も旨い、
お米も旨いし、水も良い。

その中でも、蕎麦と山菜の天ぷらの季節は
今の時期がとても良い。

1年に1回だけ行く天ぷらと蕎麦の食処

旨い。
バリ旨。

おばちゃんたちも良いんです。
山の上で不便です。

それもまた、調味料みたいなもんです。
うまい。