手作りマヨネーズ、美味しいよ。
我が家はマヨネーズ族(?)というわけではないですが、
ポテトサラダやタマゴサラダはよく作ります。
マッシャーでジャガイモや卵を潰すのが子どものお手伝いにぴったり。
ですのでマヨネーズ消費、なかなか激しいです。
プラスチックゴミとしてのマヨネーズ容器はなかなか悩ましい問題です。
(瓶入りマヨ買いたいなぁ、でもなかなかお高いなぁ)
と思っておりましたら、こちらの本に簡単レシピ発見!!
材料もシンプル(マヨネーズってほとんど油なんですね…)。
美味しい!簡単です!
冷蔵庫でひと月保ちます!
マスタードも入れますが息子も気付かないほどの辛みなので、きっとお子さまも大丈夫~。
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