冬でベランダ果樹園がお休み中の、きのこ栽培。菌床を赤玉土に埋めて18日目。しめじの森になってきました！大きいものは親指くらいになってます！傘が縁の巻き込みが無くなり、開ききる前が収穫のタイミングだそうです！今週末が最初の収穫かな😁