ステキな料理人になりたい

インタビューが、苦手だ。

あがり症なのもあって、インタビューの前日くらいから胃がキリキリしてきて、ああ、話が続かなかったらどうしよう、大事なセリフを聞き逃したらどうしよう、私の理解力が追いつかなかったらどうしよう、と、緊張して悪い方向ばっかりに考えてしまうクセがある。

このことについて、あまりにも悩んでいたので、編集長に相談してみた。「取材（インタビュー）が、苦手なんです」、と。

すると、こ