気分転換に料理をしてみた。

もう、とてつもない哀しさと、寂しさと、侘しさに苛まれているので・・・。途方に暮れているので・・・。

いいモン食べて精付けるしかない！

ということで、今回はこちらを用意・・・。

三兄弟です。

北海道産の北寄貝と・・・。

北寄貝に比べたら南洋です。

青森県産の鱈の白子で・・・。

活北寄貝のお刺身！！

捌くの大変でした・・・彼らは生きていたので・・・有難う北寄貝君・・・。物凄く、ああ我々は生きているものを、殺して生きてるんだなあと。遠い目、ひたすら。
水が沢山出たのと、塩揉みが大変でした。

なんか、カッコつけちゃったりして。

ゆず七味でいただく白子ぽん酢！！

茹でてから崩れるのが嫌だったので、生の状態でひとくちサイズに切りました。それっぽいネギと、それっぽいゆず七味をかけました。氷がなかったので、身の締まりは悪いかもですが・・・。

というわけで・・・

東御は、力士雷電の郷です。

止めないでください・・・。
私を、憐れみの眼で・・・。


あゝ。何という罪深さ。
この世の全て、
もののあはれなり。