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ガーリック その1 食材メモ

日本には中国から八世紀に伝来したとされる


ヨーロッパでは独特の香りから魔除けとしても用いられる


世界各地で料理に使用される が
刺激が強いので 事情がある場合を除き 生食はあまりおすすめできない


※イラストは noteみんなのフォトギャラリーより あや さんの お描きになったものを使わせて頂きました



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四季折々 料理素人部 (noteの機能を色々と実験中です)
野菜や植物、本を買って勉強します。