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中華料理などにも使われる 八角 (スターアニス)とは親戚かと思ったら全然違った アニスはセ…
甘さを活かして 苦い薬のコーティングにも使われるそう アネトール という成分が沢山含まれ…
ヨーロッパでは 肉料理の香り付け、お菓子やパンの風味づけに使われることが多い 種子の部分…
花が可愛い (しかし可愛いというより 生命力あふれる感じの写真しか見つからなかった) ヨー…
