Food Smile No.69
あいさつ
どーも、だーです！
東京に戻ってきました！やっぱり東京もいいですねww
東京に戻ってきて初めにやったことは、、、
業務用スーパーに冷凍鶏むね肉４kgとパスタ２kgを買いに行きましたww
実家で何もしなくても出てくるご飯に感謝しなきゃ、、、
今日のごはん
ということで今日は、自炊！アヒージョのパスタ！
自炊といっても、アヒージョはファミリーマートで買ったレンチンの商品なので、業務用スーパーで買ったパスタを茹でただけですww
正直、業務用スーパーで買ったパスタだから、あんまりおいしくはないだろうと思っていたのですが、結構いけます！ww
安いだけじゃなかった！ww
今回はレンチンのアヒージョなんですが、昔はよく０からアヒージョをつくって、余ったオイルでスープパスタをつくっていました！
今度時間があるときに作って、投稿したいと思います！
今日の豆知識
今日はアヒージョについて！
まず、アヒージョを知らない人のために軽く説明を、
アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで材料（海鮮系が好きです！ww）を煮込む、スペイン料理のことです！
なぜ、アヒージョが日本で広まったのか、、、
それは、2000年代に入ってから、居酒屋としてバルがはやり始めたかららしいです！バルでアヒージョが提供され、大ブームになったんですね。
これは、お父さんから教えてもらったのですが、アヒージョの主役はおりーびオイルで、中に入っているエビなどの具材はわき役らしいです！
僕は断然、具材の方が好きですけどww
ちなみに、アヒージョとは、スペイン語で ”刻んだニンニク” という意味らしいです！
それでは、また３日後！
だー