タイ料理の概念が変わる

神保町にある日本タイ料理発のゴエミヨ獲得店。

名古屋から移転されたみたいです。

店内はグレーを基調にしたシックでスタイリッシュ空間。カウンター席のみ。

ペアリング＋タイ料理おまかせコースにパッタイを追加しました。

内容はこちら。

・カオヤム タイ米 レモングラス 河内晩柑
・ブードーン 生渡蟹 酒粕黒酢
・ヤムマクア 焼茄子 豚肉 車海老
・チューチューブラー 金目鯛 オクラ
・ジンソム 豚 豚耳 バナナの葉
・トムセーブ 熟成豚スペアリブ 天然茸
・ゲーンキャオワーン 見蘭牛 発酵玉葱 青唐辛子
・ゲーンカリー 鶏 ハイゴショウの葉 ターメリック
・サンカヤー 枝豆 バンダンリーフ ジャスミンの花

最後のグリーンカレーはご飯がお代わりできるのと、パッタイも追加できたのでお腹はいい感じに。

コース時間は2時間半〜3時間ほど。

お値段はしますが、他で経験できないハイクオリティなタイ料理コースが頂けるので高く感じなかったです。

もう全て美味しくて大満足。予約取れなくなっていきそう。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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