虎ノ門横丁にある絶品カツ丼 つかんと
虎ノ門ヒルズの有名なトンカツ屋「つかんと」
世界最速でミシュラン一つ星を獲得した「ティルプス」が始めたトンカツ屋さん。
ロースカツ丼定食1540円を注文。
注文を終えるとコールスローサラダが運ばれてきます。
割下と玉子で煮るタイプではなく、玉子が予めリゾット風にコーティングされている個性的なカツ丼。
レアに近い揚げ方の衣が軽いジューシーなロースはリゾット風の玉ねぎと玉子をあわせた玉子ライスと相性抜群です。
肉の旨味がしっかり目のロースカツなので岩塩が合いました。
TKGのようなロースカツ丼素晴らしかったです。
・店名
つかんと
・グーグルマップ
つかんと
080-8810-4486
https://goo.gl/maps/5xganKy7PfBUwAUn8
・最寄駅
東京メトロ虎ノ門駅から徒歩5分
東京メトロ虎ノ門ヒルズ駅から徒歩4分
虎ノ門ヒルズ駅から196m
・営業時間
【火曜〜金曜】
ランチ 11:30~14:00(売切次第終了)
ディナー17:30〜23:00
【土・日・祝】
ランチ12:00〜14:00(売切次第終了)
ディナー17:00〜22:00
日曜営業
・定休日
月曜日 店外イベント等による臨時休業日あり
・予約可否
不可
・席数
7 席(カウンター7席)
・予算
夜2000〜2999
昼1000〜1999
・他情報
個室無、貸切可(20人以下可)、全席禁煙、駐車場無
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