【フローリストのお仕事】働いているお店で、特に大好きなお仕事
こんにちは、ブリスベンフローリストのYukinaです💐
私が働くお花屋さん。ブリスベンに３店舗を構えるMaison Fleurでは、Webサイトからのブーケなどのご注文、店頭でのオーダー受注、イベントなどのご注文も受けています。
私は、基本的にどんなお仕事も大好き。お掃除をするのも、花瓶を洗うのも、ブーケを作るのも、、。全て好きな私（笑）
でも本日は、私が特に大好きなお仕事４つについてご紹介します。
コーポレートワーク
毎週月、木曜日は、コーポレートオーダーといって企業様からのオーダーでお店の受付や待合室などに飾るアレンジメントを作ります。
コーポレートオーダーを任せていただける企業様とは、基本的に長いおつきあいになることが多いです。
お店のオーナー：バートの指導をいただきながら、去年からこのコーポレートのお仕事を任せてもらえるようになりました。
コーポレートオーダーの作成の様子はこちらから↓
ガバメントハウスでのアレンジメント作成
お店の外に出て、アレンジメントを作ったり、セッティングしたり、生け込みをすることが大好きだと気づいたのは２年前。
まだ新米の私に、オーナー：バートとキャロリンからガバメントハウスと呼ばれる場所に置くオレンジメントを作成する任務をくださいました。
ガバメントハウスは政府機関。こちらの白いお城のような建物↓
このガバメントハウスのアレンジメントは、トラディッショナルなアレンジメントを作ります。通常時で５つのアイテムを作成。イベントや晩餐会があるなど多い時で、7−８このアレンジメントを作ります。
政府機関の写真をこちらに載せられないのが残念ですが、本当に素敵なお部屋にアレンジメントを配置するのです。
ちなみに、アレンジメントはこちらのガバメントハウス内で作成します。
時々、国歌の練習している音楽が聞こえてきたり、政府機関の方々がアレンジメント作成している姿を見にきたりと、、汗が出ることも（笑）
実は、ガバメントハウスでのアレンジメント作成は月曜日。そう、コーポレートの日と同じ。この任務をいただいてから半年間。キャロリンに同行してアレンジメントの作成や注意点を学び、独り立ち。
その後、コーポレートのお仕事を学び始めて、今に至ります。今でも時々ヘルプで行くこともありますが、やはり気持ちがウキウキしつつ緊張します。
レストランでのアレンジメント
ブリスベンシティー内にある日本食レストラン、KOMEYUI 様。
こちらのアレンジメントも担当させていただいています。隔週火曜日にお店にお伺いして大きなアレンジメントを作成します。
このお店が本当に素敵なんです！！
過去のレストラン生け込みの様子はこちら↓
前回、テニスの大会があった時、大坂なおみ選手もこちらのレストランでご飯をお召し上がりになられたようですよ！
最近では、毎回私がお店に出向くことができるわけではないのが残念なのですが、、（火曜日に他のお店のヘルプに回っているのです、、）
アレンジメントのベースは私が作成させていただいています。
時々、お店に行けることもあってそんな時には、やっぱりウキウキしてます。
大きな窓が２箇所あり、その窓をバックにアレンジメントを設置します。
左側の窓のアレンジメントと右側の窓のアレンジメントが対に見えるように、アレンジメントを作成しています。
イベントのお花
そして、ワクワクするお仕事の４つ目は、イベント。
Maison Fleurでは、クイーンズランドバレエ団のスポンサーになっています。そのため、バレエの新しいシーズンが始まる時などにパーティーの装花をしたりするのです。
毎回、毎回、どんな装飾をするのか楽しみにしながらオーナーに同行しています。
お店からみんながみんなこういったイベントに同行できるわけではないので、私が行く時にはできるだけ写真を撮影してみんなに様子をシェアするようにしています。
こんなたくさんの経験を、お花屋さんに入ってから２年間の間にさせていただき、オーナー二人には感謝しかありません！
新米新米と呼ばれていた私もフローリスト歴３年目に突入しました！
これからもお花で人をつなげていきたい。
これから個人での活動を並行して始めますが、私にとってはお花屋さんが原点であり、一番大切にしている家族です。Maison Fleurを世界中に知ってほしい！！
これからもたくさん学んで、オーナーたちに恩返ししていきたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
Yukina💫
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