【RECIPE】おにぎりって面白いかもしれない。

肉味噌そぼろにぎり。

三色丼にする予定が、
おにぎりが食べたいといい始めたので、
全部混ぜて握ってしまいました。

これはこれでアリかもしれない😏

▶RECIPE◀
＜肉味噌＞
豚挽き肉…100g
胡麻油…小匙１
すき焼きのタレ...大匙１
合わせ味噌...小匙２
おろし生姜...小匙１

①フライパンにごま油を入れて、豚挽き肉をパラパラになるまで炒める。すき焼きのタレと、合わせ味噌、おろし生姜を混ぜ合わせ、フライパンに加えて、水分が飛んだら火からおろして粗熱を取っておく。

＜おにぎり＞　7個～8個
ご飯…500g
肉味噌…上記レシピ分
玉子…2個
サラダ油…小匙１
天かす…大匙３
小葱…5本分
白ごま…お好み
韓国のり…2枚

①フライパンにサラダ油を敷いて、玉子を溶き、いり卵を作っておく。

②ボウルに熱いご飯を入れ、肉味噌、いり卵、天かす、刻んだ小葱を入れてムラなく混ぜて、お好みの大きさに握る。

③お好みで白ごま、細かく砕いた韓国のりを全体にかけて完成。

子どもたちからやけに評判が良かったので、
子ども用レシピの殿堂入り候補です。

是非お試しください😋

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