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柚子ぷちぷちポテトサラダ レシピ

FINDNEWS Okinawa 試食会提案レシピ

材料（2人前）

・ジャガイモ･･･2個
・ゆで玉子･･･1個
・きゅうり･･･1/3本
・ハム･･･2枚
・玉ねぎ･･･1/4個
・塩・胡椒･･･適量
・マヨネーズ･･･大さじ1
・ぷちぷち柚子マスタード･･･大さじ1

作り方

❶ ジャガイモは皮をむかずに竹串が通るまで茹でる。
❷ きゅうりは玉ねぎは千切りにし、ハムは1cmほどに切る。
❸ 茹で上がったじゃがいもは皮をむき、ボウルに中で潰す。
❹ 全ての食材、調味料を加えてまぜ合わせれば完成。




使用したソース

大人気プチプチマスタードシリーズに新しいフレーバーが登場！厳選されたぷちっとした食感の有機栽培マスタードシードを使用し、独自のだし醤油をベースに「大分県産のゆず皮」をふんだんに加えました。味の奥行に加え柑橘系の爽やかな風味をお楽しみ頂けます。

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