簡単！ヨーグルト作り

ヨーグルティアSの本来の使い方、ヨーグルト作りです。
暑くなると、冷たくて酸味のあるヨーグルトが食べたくなります。

材料

牛乳1L　※低温殺菌でない普通の牛乳（高温殺菌120℃2秒等）がおすすめ
市販のヨーグルト100g
※我が家のおすすめはもちっとした触感のカスピ海ヨーグルト（市販品）

作り方

ヨーグルティアSの容器に水を少量いれてレンチン。
500Wで90秒。水蒸気がでて高温殺菌されます。

底が隠れるぐらいの少量の水を入れてレンチン

高温殺菌。蒸気の水滴がつきます。

火傷しないように容器の水を捨てます。

お好みの牛乳とヨーグルトを容器に入れてよく混ぜます。

種ヨーグルト100g　我が家お気に入りのカスピ海ヨーグルト

牛乳を入れてよく混ぜます

中蓋をして

ハンドル付きの蓋をする

ハンドル付きの蓋と中蓋をして、４０℃で７時間保温します。

４０℃で７時間。寝る前に仕込むことが多いです。

完成です！ヨーグルトが約1L、大量です！！
子供たちは遠慮なくばくばく食べます♪