2022年の梅仕事③

最後の梅干しが届いたのでつけました。

2022/06/25
梅の醤油付け　600g

2022/06/26　　
梅干し　梅1kg 17%

梅干しは結局4.3kgくらいいきました！
ウィルキルソン分の梅は確保したけどちょこちょこ梅干しに回したのとなぜか醤油漬けとか予定にないものもちょこちょこ作ってしまったかはから酒用の瓶がないです(´･_･`)

シロップの瓶が空いたら追加の梅酒作りたいと思います。

梅干しがうまくいけば来年は作らなくていいかも。量的に‥。基本私しか食べないし。

あとはそれぞれ1ヶ月後や6ヶ月後に干したりつけてるものを出したりなんか色々します。