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4. ラムヤイ【ลำไย】

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写真はラムヤイ(ลำไย)です。
白い実の中に黒く丸い種がはいっており、これを竜の目に例えた事から日本語ではリュウガン(竜眼)とよばれています。

瑞々しく果物の中でもかなり甘い部類にはいります。
その甘さから、ラムヤイと他の果物を一緒に食べる際、ラムヤイから食べると他の果物の甘味が感じられなくなる場合があります。

売りに出されているラムヤイは基本的に全て甘く、熟れているかいないかを気にする必要はありません。
ただ、新鮮か否かを見極めるポイントは2つあります。まずラムヤイの実を押して、皮が固いものは古いです。次に実が枝から落ちているものも古いです。

旬は6月から9月です。今回は、THB60/kg(204円)で購入しました。
甘く美味しい事からついつい食べ過ぎてしまいがちですが、食べ過ぎは口内炎になります。

**12月14日現在 1バーツは3.40円


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