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かつては自分の町にも魅力的な個人店があった。今は大型チェーン店ができて、昔からの商店街に…
私が手にしたクレープの土台にフランス料理があるのは間違いなかった。それは料理人の知識と技…
かつての喫茶店文化のなかに、日本茶はほとんど存在していなかった。日本茶は家で飲むもの、飲…
古書店で本を買うのは気軽で楽しい。 どんな出合いが待ち受けているかわからない意外性も…
いいなぁと思う気持ちは、ふわふわと立ち上るつかみどころのない空気のようなものだけれど、…
COVID-19 の世界的な感染拡大に伴い、東京都に緊急事態宣言が出された2020年の春、ひとと距…
頑張っているのに全然、前に進めないことがある。でも機が熟すと、風景はおもしろいように流れ出す。 二十世紀の終わり頃、その通り(旧府道)には豆腐店が二軒あったと記憶している。ごめんください、と声をかけて目をやるお品書き、豆腐を受け取りお代を払う小窓、その下のタイル、束ねられた薄揚げ、おじさんが水槽から豆腐をすくいあげるうしろ姿、こざっぱりと白く大きな手、角が一寸欠けちゃったから二十円引きね、などという言葉まで憶えている。味はあまり憶えていない。普通の商店街のごく普通の豆腐
「子供の頃、神様はいるとかいないとか、神様はなんでもご覧になっているとか聞いても、ぴん…