ハイカカオチョコレートでダイエット!!
最近「ハイカカオチョコレート」流行っていますよね。
周りでも食べている人が増えました。
甘すぎるのが苦手だからと食べている人もいれば、「ダイエットに良い」からと食べている人もいました。
ミルクチョコレートやブラックチョコレートの違いや、ダイエットや健康に良いのかなど気になるところを解説していきます!
一般的にカカオ含有率が70%以上のチョコレートを「ハイカカオチョコレート」と呼んでいて、カカオの風味を楽しめるチョコレートです。ちなみに、カカオ含有率が40%以上だとダークチョコレートといわれます。
10年以上右肩上がりのハイカカオチョコレートは、「健康志向チョコレート」だと注目され続けています。
ハイカカオチョコレートの人気の秘密は健康・美容効果です。
チョコレートは低GI製品で血糖値を上げにくい
チョコレートは食物繊維を豊富に含んでいて便通改善が可能
チョコレートはポリフェノールを含んでいてアンチエイジングの効果がある
このような言葉を聞いたことがないでしょうか。
ところが、カカオマスのカロリーは100g 675カロリーと高めな為、カカオ含有率が高いほどカロリーが高くなります。
ハイカカオチョコレートは一般的なミルクチョコレートよりもカロリーが高くなる傾向があると言えます。
カカオマスの炭水化物・脂質・タンパク質のバランスを見てみると脂質が高くなっています。
カカオ含有量が高いハイカカオチョコレートは脂質が高くなる傾向があるので摂取のしすぎは注意です。
そんなハイカカオチョコレートですが、食物繊維が豊富に含まれていて「整腸効果」があると言われています。
食物繊維は粘り気や重さがあるため胃腸の中での食べ物の動きを遅らせ、糖質の吸収を緩やかにして「血糖値上昇の抑制」「血中コレステロール値の低下」も期待できます!
更にカカオポリフェノールは抗酸化物質であり、抗酸化=アンチエイジングとなり肌への美容効果もあります。
抗ストレス効果、アレルギー改善効果も証明されています。
カカオマスの特徴を知り、美容効果もあることが分かりました。
食べ過ぎはカロリーオーバーになってしまうので、1日200キロカロリー以内にしましょう!
最適なタイミングとしておすすめなのは食前です。
食前に低GI食品であるハイカカオチョコレートを摂取すると、食事の順番で最初に野菜から食べだすのと同じように、血糖値の急上昇を防ぐ効果があります。
食前30分以内に食べるのがオススメです!
食後であればセカンドミール効果が期待できます。
その場合は、朝食後か昼食後がおすすめです。
1日の早いうちに食物繊維が豊富な食事を摂っておくと血糖値の上昇を抑制でき、集中力もUPして1日中快適に過ごすことが出来ます。
他の食事とバランスを見ながら食べましょう!
毎日義務感を持って食べるのではなく、自分の生活の楽しみとして取り入れてくださいね。^^
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