✨簡単に作れる料理を4つ紹介します✨
どれも手軽に作れるので、忙しい日でも安心です。それぞれのレシピは詳細に説明しますので、ぜひ試してみてください。
和風オムレツ
材料（2人分）
卵：3個
だし汁（または水）：大さじ3
青ねぎ：適量（小口切り）
塩、こしょう：適量
サラダ油：適量
作り方
卵を準備する
ボウルに卵を割り入れ、だし汁、青ねぎ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。焼く
フライパンにサラダ油を熱し、中火で卵液を流し入れる。形を整える
表面が固まり始めたら、スパチュラで軽く混ぜ、全体が均一に火が通るようにする。折りたたむ
表面がほぼ固まったら、半分に折りたたんで、さらに1〜2分焼く。盛り付ける
お皿に盛り付けて完成。お好みで醤油をかけても美味しいです。
具だくさん味噌汁
材料（2人分）
水：600ml
だしの素：小さじ1
みそ：大さじ2
豆腐：1/2丁（さいの目切り）
大根：5cm（薄切り）
にんじん：1/2本（薄切り）
青ねぎ：適量（小口切り）
作り方
出汁を取る
鍋に水とだしの素を入れて沸騰させる。野菜を煮る
大根とにんじんを加え、柔らかくなるまで煮る（約5分）。豆腐を加える
豆腐を加え、さらに2〜3分煮る。味噌を溶かす
火を止め、みそを溶かし入れ、最後に青ねぎを散らして完成。
鶏むね肉のレモンマリネ
材料（2人分）
鶏むね肉：300g
レモン汁：大さじ2
オリーブオイル：大さじ2
塩、こしょう：適量
にんにく（すりおろし）：1片
作り方
鶏肉を下ごしらえ
鶏むね肉を一口大に切り、ボウルに入れる。マリネ液を作る
レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょう、にんにくを加えてよく混ぜる。マリネする
鶏肉を冷蔵庫で30分以上マリネする（できれば1時間）。焼く
フライパンで焼き色がつくまで焼き、皿に盛り付けて完成。
しらすと青菜のパスタ
材料（2人分）
スパゲッティ：200g
しらす：50g
青菜（ほうれん草や小松菜）：適量
にんにく（スライス）：1片
オリーブオイル：適量
塩、こしょう：適量
作り方
スパゲッティを茹でる
塩を入れたお湯でスパゲッティを茹でる。具材を炒める
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが立つまで炒める。青菜を加える
青菜を加え、しんなりするまで炒める。スパゲッティとしらすを加える
茹でたスパゲッティとしらすを加え、全体をよく混ぜ、塩、こしょうで味を整える。盛り付ける
お皿に盛り付けて完成。
これらのレシピは、手軽に作れる上に栄養もバランス良く摂れます。ぜひ、お好きな料理を試してみてください！
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