【J‘s curry ジェイズカレー北千住店】📍北千住
カレー粉のルーツを持つイギリスの伝統料理ローストビーフとマッシュポテト、国産玉葱のチャツネ使用コク旨欧風ビーフカレーの3つを贅沢に富士山の雪化粧を見立てたフォルムで一皿に表現した、味も見た目もビックリするお店！！
・今回紹介するのは、下町北千住にある“白いカレー“でテレビなどでも紹介された名店の
【J‘s curry ジェイズカレー北千住店】さんです！
・北千住駅から徒歩5分ほど。
商店街を通り、歩いて行くと平日のお昼からでも並んでいるお店があります。
シンプルでわかりやすい看板が目印です！！
外観からとてもワクワクさせられるお店で、並んでいる時も待ち遠しい気持ちでいっぱいでした🥺
🏠店内
中の様子は、カウンターのみの席！！
キッチンを囲むような座席で、店主さんとの会話もジェイズカレーの魅力です。
座席数はカウンターのみの10席。予約は不可なので、混雑している時は並ぶのも楽しみの一つです！笑
＊これは去年の冬頃来店した画像です。7・8月で改装・リニューアルした為、少し店内が変わっているのでご了承ください🙇♂️
メニュー📖
・ジャンル🍛：欧風カレー
・レギュラーメニューとしては、名物ジェイズ丼3種類、ローストビーフ丼2種類、カレー5種類、パスタ1種類、新メニューにハヤシライス、炙り豚バラ丼が登場。
⏩メニューがたくさんあるのがオススメですが、その中でもオススメメニューを紹介します
🔸ジェイズ丼 富士
：ジェイズカレー1番のオススメカレーです！！
白いカレーはあまり見たことがないので、でできた時の衝撃は今でも覚えています。中には肉にこだわっている、ローストビーフが積み重なっており、ライスまで辿り着くのがやっとでした😌濃厚でワクワクするカレーです！
🔸ふわふわ雪のカレーパスタ【〆のリゾット付き】
：スパイシーなカレーパスタにポテトクリームのムースをたっぷり乗せたジェイズの大人気メニュー！味の決め手は隠れた五味薬味！
ビーフもたっぷり入って食べ応え満点の一品で〆のリゾットは濃厚で美味しく最後まで味わえる一品です！
“オススメポイント🌟👍“
“オススメポイント“は
✅個性的なカレーが多く何回行っても飽きないカレー
✅見た目が独特で写真映え間違いなし
✅日本式の創作カレー
✅カレー粉や食材にこだわりがあるため、美容にも健康にも良い
この中でも、日本式創作カレーとお肉に注目していきたいと思います！！
🌟日本式創作カレー
🔹日本式カレーの歴史
日本人がカレーに初めて出会ったのは幕末のころ。
その後1871年（明治4年）に物理学者の山川健次郎が米国留学に向かう船上でライスカレーに出会ったとされています。 誰でも簡単にカレーを作ることができるカレー粉がイギリスから日本に伝わってきたことを大きな契機に、日本の食文化にカレーが浸透していくスピードは加速しました。
🔹日本カレーの特徴
一般的に日本の家庭で作られるカレーは、小麦粉の入ったカレールウを使い、とろみがあるのが特長です。
日本のカレーはご飯と合わせて食べることが多く、「ライスカレー」とも呼ばれています！
⏩ジェイズカレーの日本式創作カレーとは
カレー粉のルーツを持つイギリスの伝統料理ローストビーフとマッシュポテト、国産玉葱のチャツネ使用コク旨欧風ビーフカレーの3つを贅沢に富士山の雪化粧を見立てたフォルムで一皿に表現！！
🌟お肉
🔹牛ステーキ・ローストビーフ・トンテキ、などお肉の旨みを引き出すために、事前に低温調理、さらに当店独自の調理手法も加え、風味豊かで柔らかお肉に仕上げております。ソース類もすべて自家製、一切手抜きなしの一品！！
・低温調理メリット
低温調理は肉や魚のたんぱく質変性を抑えられるため、食材本来の水分や旨みをそのままキープすることができます。そのため、柔らかくおいしい仕上がりになります！
材料が直接水に触れることがないため、水に溶けだしてしまうビタミン＝水溶性ビタミンを取り逃すことなく摂取できます！
【水溶性ビタミンなのでビタミンC、B1、B2など。他にカリウムなども】
“美容にも健康にも良いカレー✨“
最後まで見ていただきありがとうございます！
見ていただいた通りに、美容にも健康にも良いスパイスカレー屋さんです！
【ジェイズカレー】さんはこのような方、このような時にオススメ
・カレー好きな人！！有名店なので行く価値ありです！！
・お昼にフラッとよるのも○
・カレーの見た目が映えるので、女の子同士も○
・種類が豊富なので毎日行っても飽きない！笑
・美容にも健康にも良いカレーなので、健康思考な方には◎
日本の伝統のカレーをジェイズカレー流に創作したカレーです🌟
見た目もワクワク
食べてもワクワクするようなカレー。
みなさんも是非、【ジェイズカレー北千住店】さんに足を運んで虜になってください！！
🕰営業時間
☀️🌙11：30〜21：00（LO20：30）
☀️ランチメニュー 11：30〜15：30
🌙ディナーメニュー 17：30〜21：00（LO20：30）
＊カレーなくなり次第終了となりますのでご了承ください
定休日：不定休（臨時休業などはSNS、お知らせにてアナウンスいたします）
✅ご予約は不可となっています。
＊新型コロナウィルス感染・拡大の影響により、営業時間・定休日は変更となっている場合がございますので、ご確認ください。
📍場所
東京都足立区千住3−60−16
🚃
・JR常磐線、地下鉄千代田線、地下鉄日比谷線、頭部伊勢崎線
北千住駅徒歩5分
💻ホームページ
📱SNS
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