【愛する旦那様のお弁当です】これが家庭円満の秘訣です

昼食のお弁当を夫用に豪快に使ってみましょう、
お弁当の基本は栄養バランスを考えつつ、
夫が満足するようなボリューム感を大切にしたいとこ

### 材料

- ご飯（白ご飯または雑穀米）：2合分

- 鶏もも肉：300g　塩：少々

- こしょう：少々　- 玉ねぎ：1個

- ピーマン：2 にんじん：1本

- いんげん：100　　たまご：2個

- ソーセージ：4本

- ごま油：大さじ1しょうゆ：大さじ2

- みりん：大さじ1絹さや：適量（飾り用）

- さつまいも：1本（あれば）　おかか（鰹節）：適量

### 作り方

1. **ご飯を炊く**  

   ご飯は普段通りに炊いておきます。ふっくらとしたご飯が、全体の味を引き立たせます。

2. **鶏もも肉の下ごしらえ**  

   鶏もも肉を一口大にカットし、塩、こしょうで下味をつけます。フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。表面がこんがり焼けるまで中火で約5〜7分炒め、鶏肉がしっかり火が通ったら、しょうゆとみりんを加え、からめて香ばしい香りを引き出します。

3. **野菜の準備**  

   玉ねぎは薄切り、ピーマンとにんじんは千切りにします。いんげんは端を切り落としておきます。フライパンを使って、鶏肉を取り出した後に同じフライパンで玉ねぎを透明になるまで炒めます。次に、にんじん、いんげんを加えてさらに炒め、最後に色合いを見ながらピーマンを加えます。

4. **たまご焼き**  

   別のフライパンを用意し、たまごを割り入れて混ぜます。塩を少々加え、弱火でじっくりと焼いていきます。焼き上がったら、細長く巻いて、食べやすい大きさにカットします。

5. **ソーセージの準備**  

   ソーセージはそのまま焼いても良いですが、数か所に切れ目を入れて焼くと、見た目も楽しく、食感も良くなります。

6. **さつまいもを準備**  

   さつまいもは皮をむき、一口大に切り、蒸すか茹でます。ほんのり甘くて、見た目にも彩りを添えてくれます。

7. **お弁当の詰め方**  

   炊き上がったご飯をお弁当箱に詰めたら、まずは炒めた鶏肉を乗せ、次に色とりどりの野菜を隙間に配置します。たまご焼き、ソーセージ、さつまいももそれぞれのスペースに。最後におかかをひとふりして、飾り用の絹さやを添えれば完成です。

旦那様のお弁当には、愛情や栄養をたっぷり込めて、見た目も楽しめるように工夫して作ると、より喜んでもらえるはずです。美味しい昼食が、夫の元気の源になりますように！

これで旦那様は同僚と愛妻弁当を誇らしく食べて
午後の仕事に力も入ります

ありがとうございました。
愛する旦那様にぜひ作ってください