塩と肉じゃがと私

最近、週末料理も慣れて調味料も目分量でできるぐらいになった自分。
先日、消費期限間近の牛肉を使おうと肉じゃがを調理。

材料も切り順調に調味料を投入する段階に。
醤油にみりん、砂糖にお酒を「それっ！」

「ん？」　気付きました。。

砂糖でなく塩だったことに。。。

「塩だから砂糖多くいれれば戻るでしょ」
試しましたが戻りません。。

こんな場合はどーするの？

今日のマナビ
慣れは怖い。
塩は強い。