今だけネタバレ 有料級🈶食べるほどやせる！ ずぼら缶詰ダイエット
📚 ブックレビュー
自身も12キロのダイエットに成功し、3000人以上をダイエット指導したカリスマ保健師による初の缶詰レシピ集！
時短調理・栄養たっぷり・保存がきく缶詰で、糖質オフ＆高タンパクの即やせレシピ73品を収録
めんどうな下処理不要！長期保存ができ、手軽に食べられる缶詰はダイエッターの強い味方。
さば缶、ツナ缶、いわし缶、さけ缶、あさり缶、うずらの卵缶、ホタテ缶、大豆缶など、そのまま食べてもおいしい缶詰を簡単調理でさらにおいしく食べられるレシピを集めました。
良質な脂質とたんぱく質が豊富な缶詰で、楽しく健康的なダイエットを始めませんか？
第１章 火を使わない超ずぼら缶詰レシピ
第２章 電子レンジ＆トースターでできる！ 簡単レシピ
第３章 フライパンでお手軽！ 煮込み＆焼きもの
第４章 一皿で大満足！ ごはん＆麺
第５章 缶詰の栄養まるごと！ スープ＆鍋
『食べるほどやせる！ ずぼら缶詰ダイエット』は、忙しい現代人のために考案された手軽で効果的なダイエット方法を紹介する本です。本書の核心は、缶詰を利用することで簡単に低カロリーかつ栄養バランスの取れた食事が摂れるという点にあります。缶詰は保存がきき、調理の手間が少なく、さまざまな食材が揃っているため、誰でも無理なく続けられるダイエット法として提案されています。
本書は主に以下のような内容で構成されています。
1. ダイエットの基礎知識
ダイエットの基本原則やカロリー管理の重要性について解説しています。また、缶詰を使用するメリットや栄養面での利点についても詳述されています。
2. 缶詰ダイエットの具体的方法
実際にどのような缶詰を選び、どのように調理するかについて、具体的なレシピとともに紹介しています。例えば、缶詰の魚や豆類を使ったサラダやスープなど、簡単に作れる料理が多く提案されています。
3. 成功体験談
実際に缶詰ダイエットを実践した人々の体験談が掲載されており、モチベーションの向上に寄与しています。成功した理由や苦労した点など、リアルな声が紹介されており、読者にとって非常に参考になります。
4. 専門家の意見
栄養士や医師など、ダイエットの専門家によるアドバイスが掲載されています。缶詰ダイエットの科学的な根拠や、健康面での注意点などが詳しく説明されています。
本の評価
強み
『食べるほどやせる！ ずぼら缶詰ダイエット』の大きな強みは、実践しやすさにあります。忙しい現代人にとって、時間をかけずに調理できる缶詰を利用することで、無理なく続けられるダイエット方法を提案している点は非常に魅力的です。また、具体的なレシピや成功体験談が豊富に掲載されているため、読者はすぐに実行に移すことができます。
さらに、専門家の意見が取り入れられていることで、缶詰ダイエットの信頼性が高まっています。栄養バランスや健康面での配慮がなされており、単なるダイエット法にとどまらず、健康的なライフスタイルの一環として取り入れやすい内容になっています。
弱み
一方で、缶詰に対する懸念点も少なくありません。例えば、缶詰食品には保存料や添加物が含まれていることが多く、これらの摂取が長期的に健康にどのような影響を与えるかについては慎重な検討が必要です。本書ではこの点について触れられているものの、より詳細な情報や代替案が欲しいと感じる読者もいるかもしれません。
また、缶詰を使った料理のバリエーションが限られているため、長期間続けると飽きがくる可能性もあります。レシピの工夫や変化を求める声が上がることが予想されます。
著者の目的や視点
松田 リエ氏とその共著者の目的は、忙しい日常の中で無理なく健康的に痩せるための手段を提供することです。本書の視点は実践的かつ現実的であり、特に時間がない、調理が苦手という人々に向けた配慮が感じられます。缶詰を使うというアイディアは斬新でありながらも手軽で、日常生活に取り入れやすい方法として評価できます。
総じて、『食べるほどやせる！ ずぼら缶詰ダイエット』は、シンプルかつ効果的なダイエット法を探している人にとって非常に有用な一冊です。缶詰を利用することで手軽に健康的な食生活を送るための具体的なガイドラインが提供されており、多くの人々にとって有益な情報が詰まっています。 『食べるほどやせる！ ずぼら缶詰ダイエット』のレシピ
『食べるほどやせる！ ずぼら缶詰ダイエット』は、その手軽さと実践しやすさが魅力です。以下では、本書で紹介されているレシピをできるだけ多く詳述し、日常的に取り入れやすい料理のアイデアを提供します。
朝食レシピ
ツナとアボカドのサラダ
- 材料
- ツナ缶（オイル漬け）：1缶
- アボカド：1個
- ミックスリーフ：適量
- レモン汁：大さじ1
- オリーブオイル：小さじ2
- 塩・胡椒：少々
- 作り方
1. ツナ缶の油を切り、ボウルに入れます。
2. アボカドを一口大に切り、ボウルに加えます。
3. ミックスリーフを加え、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒で味を調えます。
4. よく混ぜて皿に盛り付けます。
サバ缶とトマトのオムレツ
- 材料
- サバ缶（水煮）：1缶
- トマト：1個
- 卵：2個
- 玉ねぎ：1/4個
- オリーブオイル：適量
- 塩・胡椒：少々
- 作り方
1. サバ缶の水を切り、軽くほぐします。
2. トマトと玉ねぎをみじん切りにします。
3. ボウルに卵を割り入れ、塩、胡椒で味を調え、よく混ぜます。
4. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。
5. 玉ねぎが透明になったら、トマトとサバを加え、さらに炒めます。
6. 全体に火が通ったら、卵液を流し入れ、弱火で焼きます。
7. 卵が固まったら、オムレツの形に整えます。
昼食レシピ
チキン缶とひよこ豆のカレー
- 材料
- チキン缶（塩味）：1缶
- ひよこ豆缶：1缶
- 玉ねぎ：1個
- トマト缶：1缶
- カレーパウダー：大さじ2
- ココナッツミルク缶：1/2缶
- オリーブオイル：適量
- 塩・胡椒：少々
- 作り方
1. 玉ねぎをみじん切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。
3. 玉ねぎが透明になったら、カレーパウダーを加え、香りが立つまで炒めます。
4. チキン缶、ひよこ豆缶、トマト缶を加え、よく混ぜます。
5. 全体が混ざったら、ココナッツミルクを加え、煮込みます。
6. 塩・胡椒で味を調え、20分ほど煮込んだら完成です。
サバ缶と野菜のパスタ
- 材料
- サバ缶（水煮）：1缶
- パスタ：100g
- トマト：1個
- ほうれん草：1束
- にんにく：1片
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩・胡椒：少々
- 作り方
1. パスタを塩を入れた沸騰したお湯で茹でます。
2. にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。
3. トマトを一口大に切り、ほうれん草を適当な大きさに切ります。
4. フライパンにサバ缶を加え、ほぐしながら炒めます。
5. トマトとほうれん草を加え、軽く炒めます。
6. 茹で上がったパスタをフライパンに加え、全体を混ぜ合わせます。
7. 塩・胡椒で味を調え、皿に盛り付けます。
夕食レシピ
ツナ缶と豆のサラダ
- 材料
- ツナ缶（オイル漬け）：1缶
- ミックスビーンズ缶：1缶
- 玉ねぎ：1/4個
- パプリカ：1個
- レモン汁：大さじ2
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩・胡椒：少々
- 作り方
1. ツナ缶の油を切り、ボウルに入れます。
2. ミックスビーンズ缶の水を切り、ボウルに加えます。
3. 玉ねぎとパプリカをみじん切りにし、ボウルに加えます。
4. レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒で味を調えます。
5. よく混ぜて皿に盛り付けます。
サバ缶とキャベツのスープ
- 材料
- サバ缶（水煮）：1缶
- キャベツ：1/4個
- 玉ねぎ：1/2個
- にんじん：1本
- トマト缶：1缶
- コンソメキューブ：2個
- 水：500ml
- 塩・胡椒：少々
- 作り方
1. キャベツ、玉ねぎ、にんじんを一口大に切ります。
2. 鍋に水を入れ、コンソメキューブを溶かします。
3. 切った野菜とトマト缶を鍋に加え、中火で煮込みます。
4. 野菜が柔らかくなったら、サバ缶を加え、軽くほぐします。
5. 塩・胡椒で味を調え、さらに10分ほど煮込んで完成です。
おやつ・軽食レシピ
ツナ缶とトマトのブルスケッタ
- **材料**:
- ツナ缶（オイル漬け）：1缶
- トマト：1個
- バゲット：適量
- バジル：適量
- オリーブオイル：大さじ1
- レモン汁：小さじ1
- 塩・胡椒：少々
- **作り方**:
1. トマトをみじん切りにし、ボウルに入れます。
2. ツナ缶の油を切り、ボウルに加えます。
3. バジルを刻み、ボウルに加えます。
4. オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒で味を調えます。
5. バゲットを薄切りにし、トーストします。
6. トーストしたバゲットにトマトとツナのミックスをのせます。
チキン缶とアボカドのディップ
- **材料**:
- チキン缶（塩味）：1缶
- アボカド：1個
- レモン汁：大さじ1
- ヨーグルト：大さじ2
- 塩・胡椒：少々
- **作り方**:
1. チキン缶の水を切り、ボウルに入れます。
2. アボカドをつぶし、ボウルに加
2. アボカドをつぶし、ボウルに加えます。
3. レモン汁とヨーグルトを加え、よく混ぜます。
4. 塩・胡椒で味を調えます。
5. ディップとして野菜スティックやクラッカーと一緒にお召し上がりください。
スープレシピ
サバ缶とトマトのスープ
- **材料**:
- サバ缶（水煮）：1缶
- トマト缶：1缶
- 玉ねぎ：1個
- にんじん：1本
- セロリ：1本
- にんにく：1片
- オリーブオイル：大さじ1
- コンソメキューブ：2個
- 水：600ml
- 塩・胡椒：少々
- **作り方**:
1. 玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにします。
2. にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。
3. 玉ねぎ、にんじん、セロリを加え、しんなりするまで炒めます。
4. トマト缶と水、コンソメキューブを加え、煮込みます。
5. サバ缶を加え、軽くほぐしながらさらに煮込みます。
6. 塩・胡椒で味を調えて完成です。
チキン缶とコーンのチャウダー
- **材料**:
- チキン缶（塩味）：1缶
- コーン缶：1缶
- 玉ねぎ：1個
- ジャガイモ：2個
- 牛乳：300ml
- バター：大さじ2
- 小麦粉：大さじ2
- コンソメキューブ：1個
- 塩・胡椒：少々
- **作り方**:
1. 玉ねぎとジャガイモを一口大に切ります。
2. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。
3. 玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を加えてさらに炒めます。
4. ジャガイモと水（300ml）を加え、コンソメキューブを溶かします。
5. ジャガイモが柔らかくなったら、チキン缶とコーン缶を加えます。
6. 牛乳を加えて温め、塩・胡椒で味を調えて完成です。
デザートレシピ
フルーツ缶とヨーグルトのパフェ
- **材料**:
- フルーツ缶（ミックスフルーツ）：1缶
- ヨーグルト：200g
- グラノーラ：適量
- はちみつ：大さじ1
- **作り方**:
1. フルーツ缶のシロップを切り、フルーツをボウルに入れます。
2. ヨーグルトとフルーツを交互にグラスに重ねます。
3. グラノーラを上にのせ、はちみつをかけます。
4. すぐにお召し上がりください。
パイナップル缶とココナッツのスムージー
- **材料**:
- パイナップル缶（スライス）：1缶
- ココナッツミルク缶：1/2缶
- バナナ：1本
- 氷：1カップ
- **作り方**:
1. パイナップル缶のシロップを切り、パイナップルをミキサーに入れます。
2. ココナッツミルク、バナナ、氷を加えます。
3. 滑らかになるまでミキサーで混ぜます。
4. グラスに注いでお召し上がりください。
まとめ
これらのレシピは、缶詰を使って手軽に作れるだけでなく、栄養バランスも考慮されています。缶詰は保存がきき、常備しやすい食材として、忙しい現代人にとって強力な味方となります。『食べるほどやせる！ ずぼら缶詰ダイエット』を参考に、無理なく楽しくダイエットを続けられるよう、日々の食事に取り入れてみてください。
缶詰を使ったレシピのバリエーションは無限大ですので、自分の好みに合わせてアレンジすることも楽しんでください。健康的で美味しい食生活をサポートするこれらのレシピが、皆様のダイエット成功の一助となることを願っています。