鍋、たらこチーズ卵焼き。

市販の鍋つゆを使って、鍋を作ります。

今回も選んだのは、名店監修の鍋スープシリーズ。
前回は味噌味だったので、醤油味を買ってきました。

飯田商店　鶏だし醤油味
味により監修しているお店が違うので
選ぶ楽しみがある

長ねぎ・人参・えのき・白菜と、豚肉を用意。

白菜は鍋へ直接入れます

ストレートタイプの鍋つゆ。

白菜多め

しんなり

他の野菜を追加。

ラーメンの匂いがしてきた

最後に豚肉を加えて煮込み、完成です。

煮えた

たらことチーズを巻いた卵焼きも作りました。ねぎ入り。

ちゃんと巻けているだろうか

切る

断面
たらこチーズ卵焼き

あっさりだけど
コクのある醤油味

シソ