豚肉と玉ねぎの炒めもの、キャベツとズッキーニの卵焼き。

【豚肉と玉ねぎの炒めもの】

玉ねぎは薄切りに。
生姜焼き用の豚ロースを焼き、食べやすい大きさに切ります。

火が通ったら
キッチンばさみで食べやすい大きさに切る

焦げ目がつくまで焼き
玉ねぎを加えて炒め
焼き肉のたれで味付け

豚肉と玉ねぎの炒めもの

【キャベツとズッキーニの卵焼き】

キャベツとズッキーニはみじん切り、ウインナーは適当な大きさに切ります。

ズッキーニが下にいる

ウインナーを追加して
野菜がしんなりするまで炒めている間に

卵４個と塩コショウを混ぜ合わせておく

野菜がしんなりしたら
卵を全て入れ
フチが焼けてきたら返す

返すのに失敗して
崩れました

キャベツとズッキーニの卵焼き
ケチャップをかけて食べることにした

【本日の味噌汁】

具はキャベツだけ。シンプル。

ざく切りキャベツ

味噌を溶いたところ
キャベツがゆらり

【きゅうりの浅漬け】

みょうが、大葉を千切りにして、きゅうりは乱切りに。

きゅうりは大きめに切った

味ぽん＋カンタン酢を混ぜ合わせたものに漬けておきました。

きゅうりの浅漬け

＜料理BGM＞
Let's Go Back ／ Jungle

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「８月に食べたおやつのこと」に
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シソ