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鍋つゆを買ってきた。

「北海道味噌のコク、とんこつの旨味」と書かれた鍋つゆを買ってみました。

名店監修 鍋スープ
すみれ 札幌濃厚みそ味


パッケージの裏に書かれていた、材料。

豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、玉ねぎ、もやし

ふむふむ


今回、用意した材料。

豚ロース、もやし、白菜、長ねぎ、玉ねぎ、しめじ、人参

白菜が食べたかったので
キャベツを白菜に変更です


白菜・玉ねぎ・人参
長ねぎ
しめじ


ストレートタイプの鍋スープ。
鍋にスープをあけて、豚肉を先に煮ると書かれていたので、その通りに。

最後にもやしを
ドーン


蓋をして
しばし煮た


濃厚な味噌に
にんにくと生姜を感じる
〆に鍋用ラーメンの乾麺を煮て
味噌ラーメンを楽しんだ



<料理BGM>
What You Won't Do For Love / Gus Dapperton



シソ


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シソ
穏やかな気持ちで1日過ごせますように。