#北海道土産 ルタオのチーズケーキ
今日もお疲れ様です！
甘いものが大好きな
幼少期グアム育ちのヨシキです。
今回、北海道のお土産といえば、
LeTAO（ルタオ）
「ドゥーブルフロマージュ」
値段 ：2,160円（税込）
アレルギー：乳成分・卵・小麦・ゼラチン
よく耳にしますよね！
大半のお土産屋にあります。
まずは、LeTAO（ルタオ）
「ドゥーブルフロマージュ」
とは何かについて共有します。
HPを見てみると、
このように紹介されています。
ベイクドチーズとレアチーズの2層が口の中で一体となってとろけるチーズケーキ
「ルタオといえばドゥーブルフロマージュ」と言われるほどの看板商品。
北海道の生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど美味しいチーズケーキ。
しっかりとしたコクを感じるベイクドチーズ層と、ミルク感が引き立つレアチーズ層が、口の中で一体となってとろけていきます。
この文章を見てもわかりますが、、
LeTAO（ルタオ）のチーズケーキは
よくあるチーズケーキを超えるために、
さまざまなこだわりが詰まっています。
ケースはこのような、
円の紙製の容器に包まれています。
要冷蔵のため、
持って帰る際は、保冷剤なども使用して、
傷まないように北海道から地元へ
移動させます。
蓋を取ると、その中に、
透明な袋と白い紙に包まれていています。
さあ、開けてみます。
白い紙を広げると、、
うわ、美味しそうです。
サイズとしては、
直径12cmなので、
CDやDVDと同じくらいのサイズ感です。
そして、見た目は、
ふわふわっとしています。
それではいただきます。
見た目がふわふわでしたが、
スプーンを投入してみると、
想像通りふわっとして柔らかいです。
中の断面を見てみると、
先ほどのHPに記載されているように、
何層にも積み重なっています。
味はというと、
もの凄い美味しいです。
もちろん甘いのですが、
度を超えるような甘さではありません。
口に入れた瞬間、
「美味しい」とわかります。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
参考：
https://www.letao.jp/category/CAKE/F011.html