フランス21地方のお菓子を語ります!
明日は多分皆さん初めて知るオーヴェルニュ地方、カンカルのコルネ・ド・ミュラというお菓子を作っておきますね。
明日のzoomはお菓子歴史講座は、アルザス、ロレーヌ、ノール、ピカルディ―、シャンパーニュ、ロレーヌ、ノルマンディー、ブルターニュ、サントル、ロワール、イル・ド・フランス、ブルゴーニュ、フランシュ・コンテ、ローヌ・アルプ、プロヴァンス、ラングドック・ルシヨン、ミディー・ピレ
ネー、アキテーヌ(バスク入る)リムーザン、オーヴェルニュ、コルシカ。フランス21地方のお菓子、それらがどうして出来たか、その背景とともにご紹介。普段のお教室では、いつも時間がなくて話せないことを一気にお話します!お楽しみに!