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FoodTech&IP(培養肉etc.)

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フードテックに関するworldwideな情報を、知財という視点を絡めて記事にしてきたもののうち、培養肉、培養魚など、細胞培養技術を利用したものをまとめています。 ※今後、記事増…
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#培養魚

Lab-grown Seafood関連企業の特許状況

前回の調査 前回(といってもかなり前ですが)、培養魚肉関連企業の特許についてさっと調べて…

培養魚肉関連企業と特許(イスラエル企業を中心に)

培養肉、細胞培養ミルクと続いて、今回は培養魚肉関連企業と特許について軽く調べてみたいと思…