聞香会 x 京懐石x お香づくり＠柿傳
「谷口吉郎氏が設計の茶室で柿傳さんの料理がいただけるのは、しかもそれが常に公開されているのは、これまで望んでも得られないことでした。茶は茶を飲むことにとどまらないで、懐石料理を加へないと、茶のおもむきは味わへません。また茶の料理は、茶を知らなくても、日本の料理のほんとうに触れさせます。柿傳の茶席は東京の一つの名物となるでせう。」川端康成
日本文化の良さを伝える新宿の柿傳。茶の湯の文化と共に、本格的な茶懐石の味をお伝えされて、四十年余りになります。東宮御所・迎賓館日本間・帝国劇場などを手掛けられた谷口吉郎博士の設計の空間では、昭和の古き佳き日本の雰囲気を感じることができます。
二百九十年にわたって、表千家家元のご指導を得られて、茶事における懐石料理の純粋性を守りつづけてこられた柿傳の伝統の味は格別で、東京で一番美味しい日本料理を味わえる場所なのです。
2021年11月3（水）文化の日に、柿傳「古今サロン」で、香研究会IRI主催の第９回イベントを行うことになりました！
「聞香会 x 懐石料理 x お香づくり」という内容となります。非常に貴重な伽羅と白檀の香木、そして、古代蓮を使った「熟香®マナ」の香りで気分を一新させましょう。
京都の老舗「柿傳」のお料理は京風のお出汁をつかって丁寧につくられた美味しい懐石料理をゆったりした雰囲気のなかで、お食事を深く味わう時間を愉しんで下さい。
最後にお香を心をこめてつくりましょう。肌につけるパウダー香「塗香」、寝室の枕元において楽しめる「匂い袋」どちらかをお選びいただけます。
嗅覚の刺激による効果として「認知症の予防」についてもお話いたします。
正座が苦手な方も椅子席ですので、ご安心してお越し下さい！
お食事のマナーなどはお気になさらず、リラックスしてお召し上がりいただければと思っております。
参加者同士の自己紹介タイムも設けますので、素敵な交流の場となればと願っております✨
【聞香会 x 京懐石x お香づくり＠柿傳】
◾日時：2021年11月3日（水）11:55-15:00
（11:55にご入場いただけます。早めに到着された方は地下の柿傳ギャラリーの個展をご覧ください！）
◾会場：柿傳「古今サロン」
新宿区新宿3−37−11（新宿駅中央東口より徒歩２分）
＜アクセスはこちら＞
http://www.kakiden.com/access.html
◾予約先：eriyo@arts-wellness.com 080-6552-4709
◾聞香会・お香づくり：渡辺えり代（香研究家・日本薬科大学特命講師）
https://www.arts-wellness.com/
■参加費：16,000円（事前振込）＊残席10名
＊5日前から 100％キャンセル料金がかかりますので、ご了承下さい。
＊このイベントは年2~3回行っております。
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