ノルマンディ朝ごはん

日本から南仏に戻ると
いつもカラカラに乾いてしまう私の肌が
ノルマンディに着いたとたん
しっとりと良い感じに！

雨の多いノルマンディは
湿度が高く、日本の気候と似ていると
聞いたことがある。
椎茸やワカメも取れるとか‥。

確かに
真夏でも紫陽花が美しく咲き乱れ
森の木の葉や原っぱの牧草が
あちこちで青々と茂っている。

牛が多いので
もちろん乳製品が有名だけど
(夫は毎日いそいそと生乳やチーズを買いに行っている)
私は果物、とくに
苺の味を楽しみにしていた。

10年以上前に、
はじめてこの土地の苺を食べて感動したのだ。

マルシェの苺屋さん

木苺やブラックベリー

さっそく市場で買ってきた苺を
朝ごはんに頂く。

赤い！甘い！美味しい！

ノルマンディベリーとナッツのたくさん入った
オートミール、贅沢！