山形の味「鳥中華」を作ってみたよ♪

山形へ行った時に食べたご当地グルメ、鳥中華の麺が売っていたので、作ってみました♪

添付の麺つゆで、鶏の細切れ肉を煮て。トッピングは、葱、海苔、そして揚げ玉が不思議な感じですね〜。風味づけに胡麻油、黒胡椒を振って。
あったまります♡