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【朝食ブログ】嫌な記憶は鍵付きの引き出しに格納されているのか?
おもしろいことに
過去にやっていた分野と全く違う仕事をしていると
頭の片隅にはあるんだろうけど普段全く出てこない
よくよく必要に迫られて思い出すように
頭を働かせると
不思議と芋づる式に記憶が出てくる
引き出しに整理されているんだろう
このところ使っている引き出しはそれとは違うのかな
また、
何もなければすんなり記憶から出てくるんだろうけど
嫌な思い出はそれ用の引き出しにしまわれているんだ、きっと
もしかしたら厳重に鍵がかけられているのかも
だから、
簡単には出てこない、出したくない・・・みたいな
というわけで本日の朝食
・しめじと大根葉の味噌汁
昆布水と国産味噌で
・イワシ重
醤油、みりん、片栗粉で焼いたものに、もち麦入り玄米ご飯でお重に
イワシの皮の油だけで焼いたので植物性油は使っていません
・大根のぬか漬け
まとめて漬けたものの残り
前は植物性油で普通に焼いていましたが、
魚の皮を低温でゆっくり焼いていくと皮から油が出て焼けると聞き
それ以来我が家ではこの方法でやっています
天然だからか、とてもさっぱりしていて食べやすいです^^
食器が変わると気分も変わるのか、
家族はとても気分よく食べていました・・・このメニュー好きみたい