ビーフコンソメとネギで旨いスープ

今日も京都の寒さに凍えるじぃじです。
先日のマギーブイヨン（ビーフコンソメ）が気に入ったので…

昨夜も試してみました。今度はネギ。たまたま１本残ってただけ。

材料は３つ

使い切りのベーコンを買い足して…

ベーコンをちょっとだけ

しかし、ネギは太すぎないかい？

「白ネギ」って売ってたんだけど…

これ、洋ネギなんじゃない？

ともあれ、ラーメン鍋に水９００ＣＣとキューブ３個を入れて…

水から沸騰させます

ネギとベーコンもぶっ込んで火をつける。
吹きこぼれるので蓋をずらして２０分間弱火で煮て…
しばらくおいたのがこれ。

浮いてたネギが沈むまで待つ

切って入れるだけの鍋よりもさらにお手軽なので…

買ってきたお惣菜に添えて…

結局、昨夜の食事はこうなりました。
このスープはフランスパンと合うよねぇ😁

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