ÉPiSPa|月替わりで世界の料理が楽しめる山の上の隠れ家レストラン

洲本市(淡路島)の千草の山の上で、島の食材を使った世界の美味しい料理とスイーツをお楽し…

ÉPiSPa|月替わりで世界の料理が楽しめる山の上の隠れ家レストラン

洲本市(淡路島)の千草の山の上で、島の食材を使った世界の美味しい料理とスイーツをお楽しみ頂けるお店。 時々キッチンカーでイベントなども出店しています。|定休日▷水・木曜|営業時間▷ランチ・ティー・ディナーの営業をしています。詳細はプロフィールページよりご覧ください。

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    【クリスマスブレンド】イギリステーマ ハーブティー(1杯用ティーバッグ×3個入り)

    イギリスを中心にヨーロッパではクリスマスの期間スパイスや柑橘香るクリスマスティーを楽しむ習慣があります。ÉPiSPaでも今の季節だけの限定ブレンドティーをご用意しました!店舗で定番人気の香り高いネパールの紅茶をベースに、シナモン、クローブ、メースを使用。これらのスパイスはクリスマスティーが発祥した頃、キリスト誕生の際にお祝いに駆けつけた東方の三博士がキリストに贈ったと言われる乳香、没薬、黄金を象徴するシナモン、クローブ、ナツメグを入れるようになったそう。今回ÉPiSPaではナツメグの代わりにナツメグの果実の一部であるメースを使用しました。その他オレンジピールやジンジャーなど体が温まるハーブにレモンバームの緑とピンクペッパー、ローズヒップの赤で見た目も楽しいクリスマスカラーに!今だけのお味をご家庭や職場でのホッと一息時間にぜひ。------------------------------セイロンシナモンクローブメースオレンジピールジンジャーレモンバームローズヒップピンクペッパーハニーブッシュネパールティー-----------------------------※効果・効能を保証するものではございません。※妊娠中・授乳中・お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でお召し上がりください。※国名はその国のイメージです。
    ¥580
    ÉPiSPa
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    【カレンデュラブレンド】淡路島テーマ ハーブティー(1杯用ティーバッグ×3個入り) のコピー のコピー のコピー

    ÉPiSPaがある淡路島をテーマに作成したブレンド。淡路島を代表する花の一つであるカレンデュラがお湯を淹れると花開くのが大きな特徴。味わいはエルダーフラワーの甘さにカレンデュラのほろ苦い花の香りをローズヒップとほんのりと香るシナモンが引き締めてくれハーブティーを飲み慣れていない方にも飲みやすくおすすめのブレンドです。------------------------------カレンデュラローズヒップエルダーフラワーシナモン-----------------------------※効果・効能を保証するものではございません。※妊娠中・授乳中・お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でお召し上がりください。
    ¥500
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    【クリスマスブレンド】イギリステーマ ハーブティー(1杯用ティーバッグ×3個入り)

    イギリスを中心にヨーロッパではクリスマスの期間スパイスや柑橘香るクリスマスティーを楽しむ習慣があります。ÉPiSPaでも今の季節だけの限定ブレンドティーをご用意しました!店舗で定番人気の香り高いネパールの紅茶をベースに、シナモン、クローブ、メースを使用。これらのスパイスはクリスマスティーが発祥した頃、キリスト誕生の際にお祝いに駆けつけた東方の三博士がキリストに贈ったと言われる乳香、没薬、黄金を象徴するシナモン、クローブ、ナツメグを入れるようになったそう。今回ÉPiSPaではナツメグの代わりにナツメグの果実の一部であるメースを使用しました。その他オレンジピールやジンジャーなど体が温まるハーブにレモンバームの緑とピンクペッパー、ローズヒップの赤で見た目も楽しいクリスマスカラーに!今だけのお味をご家庭や職場でのホッと一息時間にぜひ。------------------------------セイロンシナモンクローブメースオレンジピールジンジャーレモンバームローズヒップピンクペッパーハニーブッシュネパールティー-----------------------------※効果・効能を保証するものではございません。※妊娠中・授乳中・お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でお召し上がりください。※国名はその国のイメージです。
    ¥580
    ÉPiSPa
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    【カレンデュラブレンド】淡路島テーマ ハーブティー(1杯用ティーバッグ×3個入り) のコピー のコピー のコピー

    ÉPiSPaがある淡路島をテーマに作成したブレンド。淡路島を代表する花の一つであるカレンデュラがお湯を淹れると花開くのが大きな特徴。味わいはエルダーフラワーの甘さにカレンデュラのほろ苦い花の香りをローズヒップとほんのりと香るシナモンが引き締めてくれハーブティーを飲み慣れていない方にも飲みやすくおすすめのブレンドです。------------------------------カレンデュラローズヒップエルダーフラワーシナモン-----------------------------※効果・効能を保証するものではございません。※妊娠中・授乳中・お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でお召し上がりください。
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    【カモミールブレンド】ドイツテーマ ハーブティー(1杯用ティーバッグ×3個入り) のコピー のコピー

    ジャーマンカモミールをメインにブレンド。カモミールの甘い林檎のような香りがまず最初にお楽しみいただけます。少し冷めるとラズベリーリーフやレモンバーベナのお茶の渋みのような落ち着いた味わいも。身体を温め、リラックスする効果があると言われているハーブを使用。お家でのほっこりタイムにぜひ。------------------------------カモミールレモンバーベナラズベリーリーフローズマリージンジャーシナモン-----------------------------※効果・効能を保証するものではございません。※妊娠中・授乳中・お薬を服用中の方は、事前にお医者様にご相談の上でお召し上がりください。※国名はその国のイメージです。
    ¥500
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レストラン「ÉPiSPa」の内観・外観・お席・駐車場ギャラリー

ÉPiSPaは、淡路島洲本の自然豊かな山の中で、世界の様々な料理やスイーツをお楽しみいただけるレストランです。 本記事では、店内外の様子についてお伝えさせていただきます。 内観テーブル席(4名様) 大きな4名用のテーブル、2名用テーブルを2つ合わせるなどして4名テーブルへのご案内が可能です。 テーブル席(2名様) 2名テーブル席のイメージはこちらです。お荷物置き、ひざ掛けなどのご用意もございます。 テラス席 晴れた日には、暖かい日差しを浴びながらご飲食できるテラ

    • 予約枠完売!【淡路島】手ぶらでOK!秋のハロウィンピクニック in 竹原(洲本市)

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        • 【中止】お子様と一緒に楽しむハロウィンスイーツバイキング in ÉPiSPa (洲本市)

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        • 淡路島の山の中にあるレストランÉPiSPaのギャラリー
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        • Épispaオススメのスパイスのトリセツ
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          【GW(5/3~5/4)】手ぶらでOK!シェフが炭火で振る舞うテラスBBQ in ÉPiSPa(洲本)

          スパイスハーブを使った本格的なBBQ料理をシェフが炭火で焼いて提供する「ÉPiSPa×竹原原木椎茸 オープンテラスBBQ」イベントを開催します! スパイスが効いた本格BBQ料理が食べられる!スパイス料理を提供するÉPiSPaでは、日本の方でも食べやすいように調合したスパイスを用いて、世界の料理や食文化を楽しむ時間を提供しています。 今回のBBQ料理もスパイスハーブを用いて、本格的に仕上げたお肉や野菜を一番美味しい状態でお客さまにご提供できるよう、シェフが炭火で調理致します

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          ハリッサとは?実は万能調味料でBBQやキャンプのレシピにもOK

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          ÉPiSPa|淡路島の食材を使って世界の料理とスイーツをお楽しみいただけるお店のご紹介

          【ABOUT】ÉPiSPaとは淡路島洲本の自然豊かな山の中で、世界の様々な料理やスイーツをお楽しみいただけるレストランです。 "ランチ"は月ごとにテーマの国を決めて、その国のお料理を。 "ティータイム"はパティシエ特製のスイーツにこだわりのドリンクを。 "ディナー"はフレンチベースにスパイスやハーブ、世界の料理のエッセンスを加えたコース仕立て。 どのお時間も周りの豊かな自然とともにゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 【CONCEPT】 ”きっかけを生むレストラン

          ÉPiSPa|淡路島の食材を使って世界の料理とスイーツをお楽しみいただけるお店のご紹介