いのちを支えるスキル

そもそも、「料理」って何なんだろう。

たまたま見ていた好きなイギリスの料理番組で
“Food”といったのを、字幕で「料理」と書かれていて

そっか、「料理」って行為でもあるけど、
「その食べもの自体」も指すよなあ。と気づく。

「家事」としての料理と、「食べ物」って、まったく別の意味ですね。